Nos sentimos satisfechos. No podemos entender el funcionamiento de los restaurantes El Marino sin la implicación y el compromiso con nuestra ciudad. Es algo que hemos aprendido de nuestros padres y abuelos. Por eso, cuando nos llaman, acudimos y salimos de detrás de nuestros fogones. El próximo día 22 estaremos en Bruselas para enseñar un poquito de lo que hacemos, en un encuentro turístico-gastronómico de la plataforma Saborea España. El pasado sábado nuestro destino fue más cercano.
Bati Bordes se desplazó hasta el Casal de la Falla Centro, comisión que planta su monumento en el inicio de la calle Marqués de Campo, justo en el enclave conocido como "Els Quatre Cantons". Y se llevó consigo ingredientes y arte culinario para preparar un excelente "Gazpacho marinero". No hace falta que digamos que la jornada fue todo un éxito. Nosotros, como siempre, encantados de difundir nuestros platos.
Gracias a la Falla Centro por confiar en nosotros. Aquí os dejamos algunas fotos de la jornada.
Escribir comentario